“在他这个年龄阶段的相声演员中，岳云鹏是最红的了！”——郭德纲《金星秀》访谈节目。
在如今的中国相声界，德云社可谓是“前无古人”，达到了中国相声150多年历史以来的巅峰，满世界举办相声商演，每一场都是座无虚席，把我们的传统文化带向了全世界的华人。
而作为“德云一哥”、“河南吴彦祖”的岳云鹏也成为郭德纲最为得意的徒弟！
“贱萌贱萌”的风格，也让全国人民都爱上了这位“小岳岳”，从河南农村的贫困家庭，到如今炙手可热的相声新贵、电影明星、综艺达人，岳云鹏用自己的努力，换来了人生的高光时刻。
越来越红的小岳岳，却并没有像个别明星那样“风横跋扈”，反倒是依旧保持着质朴低调的生活方式，经常在微博上分享自己的食谱。细心的网友发现，小岳岳特别爱吃饺子，关于饺子的内容竟然发布了上百条！看来这位来自河南的“一哥”最爱吃的还是家乡的美食！
初春的韭菜是最鲜嫩的季节，口感脆嫩鲜美，比夏季、秋季的韭菜都要好吃许多！
我们用韭菜做馅包饺子，香气扑鼻，味道让人久久不能忘怀！难怪岳云鹏如此地痴迷吃饺子，其实这也是无数老饕们的最爱！
韭菜饺子馅的详细做法：
主要食材：猪肉、韭菜、鸡蛋、胡椒粉、香油。
一、先将韭菜切碎，加入食盐使其出水，再沥干水分备用；
二、猪肉放入绞肉机，大约绞成小颗粒状为佳；
三、在绞好的肉馅中，加入小半碗温水，使其充分吸收；
四、猪肉和韭菜中打入一颗鸡蛋，依次加入胡椒粉、鸡精、盐、蚝油、生抽，充分搅拌均匀即可。
这样做出来的韭菜馅，口感鲜美嫩滑，用来包饺子简直太棒了！
“毛起吃”总结：
肉馅中一定要加适量温水，这样肉质才会细嫩多汁；韭菜一定要加盐使其出水，否则饺子馅会“水垮垮”的；胡椒粉一定要记得加，让肉馅味道更加有鲜味！
不逐流、不清高，一群“半罐水”的吃货
真实客观评测，美食探店攻略。
做有态度、有良心的媒体人，更多成都的地道美食推荐！
欢迎关注@毛起吃，只想跟你交个朋友……
