秋风起，叶落知秋，每到这个时节，大家都会想着如何调养身体，尤其是那些工作繁忙、熬夜成瘾的朋友们，肝脏更是受到了不小的伤害。你知道吗？肝脏是我们身体的“化工厂”，每天都在默默地为我们排毒、储存能量。但很多时候，我们却忽略了它的存在，直到身体出现问题，才后悔莫及。
其实，只要在日常饮食中加入一些肝脏喜欢的食物，就能有效地保护和养护它。今天，就让我来告诉你，秋季里，哪些食物是肝脏的最爱，让你的肝脏健康过每一天！别再对自己的身体掉以轻心，让我们从现在开始，好好呵护自己的“小化工厂”吧！
一、胡萝卜炒白玉菇
你知道吗？胡萝卜里的β-胡萝卜素对肝脏超级好，再搭配上白玉菇，简直是肝脏的超级补品！
做法：
胡萝卜切片，白玉菇洗净切段。
锅里放油，放入胡萝卜片翻炒至断生，再放入白玉菇，炒至菇出水。
调入适量的盐和鸡精，炒匀即可。
二、绿豆粥
绿豆有清热解毒的功效，对于肝脏来说，简直是最佳的排毒食材！
做法：
绿豆提前浸泡2小时。
把绿豆放入锅中，加足够的水，小火慢煮。
煮至绿豆烂熟，加入适量的糖，搅拌均匀即可。
三、粉丝拌菠菜
菠菜里的叶绿素对肝脏有很好的保护作用，搭配上粉丝，口感更佳！
做法：
菠菜洗净，切段。
粉丝泡软，备用。
菠菜过水，捞出放入冷水中，再捞出挤干水。
把菠菜和粉丝放在一起，调入蒜蓉、酱油、香油，搅拌均匀即可。
四、蒜蓉西兰花
西兰花里的营养成分对肝脏有很好的保护作用，再加上蒜蓉，味道更香！
做法：
西兰花洗净，切小朵。
锅里放油，放入蒜蓉炒香。
放入西兰花，翻炒至断生，调入盐，炒匀即可。
五、玉米饼
玉米里的黄色素对肝脏有很好的保护作用，做成饼，早餐吃上一块，营养满满！
做法：
玉米粉加入适量的水，搅拌成糊状。
锅里刷油，放入玉米糊，小火慢煎。
煎至两面金黄，取出即可。
生活小贴士： 肝脏是我们身体的“化工厂”，除了饮食调养，每天适量的运动，保持良好的作息，也是对肝脏的最好呵护哦！别忘了，爱自己，从关心肝脏开始！
