《番薯浇米》是由青年导演叶谦创作的一部隽永的艺术电影。
影片不仅对闽南地区的文化特色及风土人情进行了客观再现，还诗意地对人性和人的价值进行探讨，体现着人文关怀。
这部电影充满现实主义色彩，电影诞生至今，现实主义不断地被影人们挖掘研究，《番薯浇米》这部影片的现实主义风格同样值得细细品味。
影片主要讲述的是年入花甲的主人公秀妹（归亚蕾饰），在平淡生活中寻找生活方向与人生价值的故事。闽南方言“番薯浇米”，就是“地瓜稀饭”的意思，地瓜稀饭精髓在于软烂稀清，影片给人的观感也犹如地瓜稀饭一般软烂稀清，值得细品良久。
1、冷峻现实主义
在《番薯浇米》中，主人公秀妹，这一与社会格格不入的小老太，早年守寡的她独自把两个儿子抚养长大，在病中希望他们来看看自己时，得到的确是两个儿子在电话中的互相推脱。
影片在这种“全知全能”的视角下向观众展示着亲情中的灰色地带，展现着秀妹，这一小人物生活艰涩的一面。而姐妹青娥因丈夫酗酒家暴，积劳成疾骤然离世，则露骨的向观众展示着人性的异化和现实的冷峻。
与人的冷峻相伴的，是画面造型方面的冷峻。这主要体现在作者对大远景镜头的使用中，影片中的大远景多是以静态的水面为主。
画面中水面般的清雅与平静，好似代表闽南小城的平淡生活，但在冷色调的作用下，又多了几分萧瑟。此外还有部分大远景是以工厂和工业船只为被摄主体的，毫无感情色彩的记录着工业废气的排放，工业船只的移动。
可能我们只注意到摄影机对客观世界的机械复制，却不曾注意到，大片的工厂是在清雅的水面之后的，废气的排放使得整个画面都变得萧条荒凉；工业船只是在平静的水面之上的，船只的移动使得人的心境都变得聒噪。
这就是我们现在正在经历的，不光是秀妹，我们所有人都在这样的冷峻的环境中，生活着。
2、温暖现实主义
在《番薯浇米》中，创作者在以冷峻现实主义风格书写现实中灰色地带的同时，还融汇了温暖现实主义风格。
影片开头在一个暗调的大远景后，影调转而明亮鲜艳，带着红色头巾的秀妹伴着欢快的闽南语歌曲配乐出现在画框内。
随着“拾海”“晒盐”“打腰鼓”等一系列叙事的展开，影片渐而向观众传达出秀妹乐观向上的处世态度的同时，还展现了她的幽默风趣的性格特征和善良的高尚品格，促成了对影片主人公秀妹这一典型人物的塑造。展现着一个暮年人对人生价值的追求和对生活的热爱，传达着积极处世的心态，彰显着温暖现实主义风格特色。
3、诗意现实主义
在我国，将诗意现实主义推向高峰的是以吴贻弓，张暖忻，郑洞天等为代表的第四代导演。《番薯浇米》这部影片，充满了反戏剧色彩，从形式上讲是一部类似于《城南旧事》（吴贻弓执导）式的散文诗电影，体现着唯美的诗意现实主义风格。
影片中，在秀妹与爱慕者阿水师看完戏雨中漫步一场戏中，作者用景深镜头，将二人置于较为狭窄的巷子中，二人共撑一把伞，巷子两旁挂着红灯笼。
在这个浪漫的环境中，阿水师表达出自己的爱慕，红色的光和虚化的背景无不使得本就暧昧的气氛更加浓厚。
秀妹和阿水师蹬水车这场戏，同样也是影片中诗意现实主义风格的代表性片段。阿水师心知秀妹在姐妹青娥去世后心中苦闷，特地种了三角梅，做了水车哄秀妹开心。
俯拍镜头伴随着缓缓后拉，配合着闽南的特色小调，阳光照在两个暮年人身上，体现着暮年的浪漫，展现着花甲的青春，毫无隐晦的表达着二人的爱意。
这两个代表性情节均采用实景拍摄，在运动长镜头和闽南小调等视听语言的衬托下，影片在展现纪实性和真实感的同时，还诗意性的向观众讲述了秀妹与阿水师的暮年之恋，描绘出一幅浪漫的“花甲青春”的画卷。
4、魔幻现实主义
《番薯浇米》中，魔幻现实主义元素主要见于主人公秀妹的意识流动。
在青娥去世之后，秀妹夜晚与青娥对话的一场戏，则显现出了魔幻现实主义的艺术欣赏性。
作者用一袭纱帘挡住青娥，使观众能清楚的理解此时的青娥是秀妹意识流动中的人物，有可能是她的幻想，也可能是午夜梦回。但作者通过一巧妙设计——秀妹开关灯的动作——模糊了梦境与现实的界限。
这到底是彻头彻尾的一场梦，还是青娥的“魂魄”真的出现了，连秀妹自己也分不清。
可能所有的对话都是秀妹的幻想，但所有的话语都体现着秀妹本人的而意识形态，从对话内容中，我们可以解读出秀妹这么对年来独自生活的委屈，年入花甲的她面对死亡的不安，和剩余生命中继续寻找人生价值的理由。这段对话在表达秀妹复杂心境的同时，还对接下来秀妹学习腰鼓等一系列故事情节的叙述起到了推动作用，是一承上启下的结构设定。
魔幻现实主义风格在电影中的运用，除了能带给人一种与众不同美学风格体验，还能够具象化的展现人物的内心，推动故事情节的发展，大大丰富了电影这一“运用视听语言来书写的艺术”。
在《番薯浇米》这部影片的结尾，秀妹在理发店中闭着眼睛静静地坐着，画面充满浪漫色彩，没人知道她是睡着了，还是已离人世。
在温暖的色调中，随着镜头的后拉，露出了理发店牌的匾“从头开始”四个字，也许，秀妹已然踏上了她下一世对人生价值的探索了吧。
在这个充斥着工业气息的时代，人们仿佛停止了对人生价值的追寻，在快节奏生活的社会中，人性在灯红酒绿中时常被压制。到最后，反倒是影片主人公秀妹这种热爱生活，寻求人生价值的人成为了异化群体，但殊不知，这种愿意驻足品味人生的人，才能算是真正生活过的人，其他人，只是终其一生，忙碌一生，倥偬一生罢了。
