老外最爱的5种中国美食,饺子上榜,最后一个很多人不理解

小小美食工坊 2021-09-09 23:11:09

老外最爱的5种中国美食,饺子上榜,最后一个很多人不理解。食材有个性,小小有工坊,大家好,我是小小,今天跟大家分享5种外国朋友最爱的中国美食,个个都很家常,但最后一个入榜让很多朋友不理解。快来看看是什么吧。

中国美食在国际上的地位还是很大的,很多食物都得到了世界各地友人的认可。世界的三大美食包括中餐,法国菜和土耳其菜,其中法国菜代表了西餐,土耳其菜单边了清真菜,而中国菜因为历史悠久,有很多文化底蕴和众多流派的积淀,再加上菜品烹饪技术的不断创新,中餐也越来越被世界各地的外国友人所喜爱。

比起其他国家的美食,我国美食更加注重色香味俱全,从视觉和色觉上就给食客很大的冲击,然后是浓郁的香味,最后是菜品的滋味,能给食客带来各种不同的味觉和视觉体验,在众多的中餐中,外国友人评选出了这么5种“零差评”的美食,但在我们看来这些都是家常美食,没什么特点的,也许这就是中餐的神奇之处吧。

01、主食:小笼包煎饺

听朋友说,他在上海餐厅吃面的时候,邻桌的两个外国阿姨正冲着一屉小笼包下筷子,一斜眼,瞅见桌边已经叠了七八个空蒸笼了,所以小笼包几乎没人不爱吃,除了不吃猪肉的朋友。饺子煎饺也是外国朋友最爱的中餐之一,西方人其实也吃饺子,不过馅料却是一言难尽,还是中国的饺子好吃,而饺子煎饺相比,煎饺会更受欢迎一些,比起蘸醋,他们也更爱蘸番茄酱。

02、川菜:麻婆豆腐宫保鸡丁等

川菜在我国的普及率真的很高,几乎每个城市都有那么几家川菜馆子,而老外对麻婆豆腐,宫保鸡丁这样的川菜都是爱不释口,唯一的槽点就是太辣了,不过很多外国的中餐定为了适应当地食客的饮食习惯,在口味上也会做相应的调整。

03、炸食:春卷&虾片

炸食好像不分地域,全世界人民都爱油炸食物。外国朋友讲究吃前菜和甜点,而中餐厅的春卷几乎是每桌必点的单品,如果春卷相当于前菜,那中国独有的虾片就是他们最爱的甜品,香酥脆的口感加上淡淡的海鲜味,吃着太上头了,妥妥的中国特色。

04、火锅

很多外国友人第一次吃火锅的时候都被惊艳到了,连连赞叹,连那种自助的酱料台都十分惊讶,是不是会发出wow的感叹。而且外国人对动物的头,脚以及内脏都是很拒绝的,明确表示自己不会吃这些东西,但自从爱上火锅后,什么鸭血毛肚都吃的有滋有味,还时不时的在吃饭途中拍照发到脸书炫耀。

05、北京烤鸭

外国朋友对中国美食的启蒙,可能大概率都来自北京烤鸭吧,烤鸭真正做到了色香味俱全,味道香,烤鸭皮吃起来入口即化,里面的鸭肉也非常鲜嫩,配上薄饼和甜酱,这一口送进嘴里,也太香了吧,北京烤鸭也是第一批走出国门的中国美食。不过在我国,吃烤鸭并不是家常便饭的存在,而且正宗的北京烤鸭价格也比较贵,有些朋友还不吃惯鸭皮这种油腻的口感,所以比起前面4种,烤鸭在国外的受欢迎程度还是有很多朋友不理解的。

各位食友们,关于外国朋友喜欢的中国美食,你还知道哪些呢?欢迎留言分享。食材有性格,小小有工坊,每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享(本文为小小美食工坊的图文原创,禁止转载,抄袭必究)

1 评论: 1 阅读:903
评论列表
  • 2021-10-09 19:45

    北京烤鸭比不上广东烧鹅、烧鸭啊。