小年，恰逢其时，今天我们就来好好聊聊，这个既熟悉又陌生的重大节日！其实，关于小年的时间各地是不同的，历来有：“官三民四船五”之说，意思是官家的小年是腊月二十三，百姓家过的是腊月二十四，而水上人家过的则是腊月二十五！由于政治中心多在北方，受此影响，北方的小年多数过的是腊月二十三，而南方远离政治中心，小年多以腊月二十四为准！虽然说过小年的时间不同，但很多习俗却是一样的……

比如，祭灶神，剪窗花，除尘，洗浴，婚嫁，写春联……这些民俗已经传承了几百年，到我们这儿自然不能断！在一些少数民族地区，农村地区，这些习俗都是比较受重视的！不过，今天咱们要聊的是，小年无论贫富，别忘“吃5样，忌3事”，遵循老传统，虎年才能一顺百顺……

1：吃灶糖！糖瓜，关东糖，麻糖，都属于灶糖，俗话说：“二十三，糖瓜粘”，据老一辈人说，腊月二十三这天灶王爷要上天汇报这一家的情况，百姓为了让灶王爷在玉皇大帝面前多说好话，所以就用灶糖黏住他的嘴，所以就有了小年吃灶糖的传统习俗！

2：年糕！南方地区过【小年】，大部分都会吃年糕！因为年糕与“年高”谐音，又有吉祥如意的好兆头！年糕的其实和灶糖是一样，老人说这都是为了黏住灶王爷的嘴，让它上天言好事！北方地区过【小年】也会做年糕，不过用料可能不一样！南方是用糯米，而北方则是用黍米！

3：火烧！其实就是这么一个普通的火烧，中原人却把它上升到了【年】的高度！据说，小年这天必须要吃火烧，不吃就不算过年！火烧的做法大部分相同，猪肉馅的，牛肉馅的，红糖馅，白糖馅的，素馅的，芝麻的，虽然做法略有不同，但想要表达的中心思想却是一致的。都是为了新一年红红火火，大吉大利！

4：年粽！南方人有过小年吃“年粽”的习俗。据同事说，过【小年】吃年粽与北方人吃饺子是一样的，都有美好的寓意在里面！“年粽，年粽，年年高中（粽）”。小年的粽子跟端午吃的粽子是不一样的，它有馅，大小不一，形态各异，馅料根据自己喜欢的吃随便用！

5：饺子！咱们北方人过年过节，最离不开的就是饺子，【小年】更不可少，这天吃饺子意为给“灶王爷”送行，俗话说：“送风饺子迎风面”，还有一种美好的寓意在里面！此外，民间俗语“好吃不过饺子”，正值新春佳节，饺子更为一种应时应景的美食。

聊完了【小年】要吃的5种传统食物，下面咱们再聊一下小年这天要忌的3件事！虽然事不大，也属于老传统，老思想，但大家最好也要了解一下！

1：女不祭灶！虽然说生活做饭都是家庭主妇的事情，但在祭灶这件事上，女人是不能做的！按照“男不拜月，女不祭灶”的说法，这件事只有男人能办！

2：忌杀生！在南方的一些地区，小年这天是不能杀生的。很多人又问了，那杀鸡宰鱼的怎么办？买卖不用干了？这，我也不知道，也许是提前杀好吧……

3：忌全家人不到齐！祭灶属于大事，最好全家人都要赶回来，高高兴兴地送走灶王爷！但现在的人工作很忙，应该很难做到都到齐吧，这事一般都是由父母代劳了！

好了，今天的内容就分享到这儿！年越来越近了，最近一段时间，简食记都在持续更新，好吃好做且寓意美好的年夜饭，欢迎大家关注哦！成长的路上，感谢有您的陪伴，感恩阅读，感谢有您，已是寒冬，照顾好自己……