中秋团圆饭，别只做油腻大鱼大肉，建议做这4道菜，造型美观寓意好。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

这中秋的团圆饭，相信大鱼大肉的做法，你已经学会了不少了，但这一桌的团圆饭，要都是大鱼大肉，那吃着也太油腻了，

所以今天我建议您中秋节团圆饭上，别只做油腻的大鱼大肉，你常做这4道菜，美味营养寓意好，接下来就把这4道菜的做法分享给你，感兴趣的朋友跟我看吧，

中秋团圆饭，别只会做大鱼大肉，建议常做这4道菜，这第一道就是蒜蓉粉丝蒸秋葵了，秋葵营养丰富，而且这道菜造型美观，寓意团团圆圆，接下来把做法分享给你。

1、秋葵清洗干净后，切掉老根，然后对半切开均匀地摆在盘中，摆成圆圆的造型，中间放上一把粉丝，锅里来点油，把大蒜一头，剁成蒜末后放在锅中，开最小火炸至微微发黄，

2、放上一勺蚝油，一勺生抽，半勺糖，一勺盐，再放点鸡精味精，搅拌均匀后，浇在秋葵上面，水开上锅蒸上五分钟，然后用热油炸香后，就可以吃了美观好吃寓意好，快做下来了。

中秋团圆饭，别只做油腻的大鱼大肉，可以试试这道油焖大虾，吃着不油腻，酸甜适口，寓意红红火火，虾肉还含有高蛋白，接下来把做法分享给你。

1、明虾开背后，去掉虾线，把锅烧热，少放点油，把大虾下锅煎一煎，煎的时候注意把虾头按扁，让虾脑流出来，这样做出的油焖大虾又香，色泽又好看，两面各煎二分钟倒出来，

2、接着锅留底油，葱蒜末炒香之后，放上番茄酱，白糖，白醋，清水各一勺，把大虾下锅，中火焖上二分钟，二分钟后大火把汤汁收至粘稠，把大虾捞出摆盘，洒点白芝麻，香菜点缀就可以吃啦，美观好吃，赶快做起来吧。

中秋团圆饭，别只会做大鱼大肉，建议做这4道菜，这第3道就是豆芽芹菜炒香干了，这道菜食材丰富，口感脆嫩入味，香干也越嚼越香，高钙高蛋白，接下来把做法分享给你。

1、豆干切成薄片，把锅烧热放点油，把豆干煎一煎，煎至金黄起泡后盛出来，接着抓上半盘豆芽下锅煸炒30秒，炒出豆芽的香味和水分来，避免等会出水，

2、接着锅留底油，葱姜蒜干辣椒炒香后，把切好的芹菜段下锅，翻炒30秒，然后把豆芽豆干一块下锅，沿锅边放少许的生抽，放上半勺蚝油，一勺盐，再来点鸡精味精，大火翻炒均匀，淋点香油就可以出锅装盘了，脆嫩入味，美观寓意好，快做起来吧。

中秋团圆饭，别只会做大鱼大肉，建议做这四道菜，这第四道就是西兰花炒虾仁啦，西兰花，水分叶绿素非常丰富，这道菜白里透红，非常美味寓意好，接下来把做法分享给你。

1、西兰花先撒点面粉，放点白醋涂抹均匀，然后再清洗干净，这样才能洗干净泥尘和虫卵，然后准备15个冷鲜虾仁，把西兰花虾仁一块开水下锅，烫20秒后捞出来，

2、接着锅留底油，葱蒜末炒香后，把西兰花和虾仁下锅，大火翻炒30秒，然后沿锅边淋少许的生抽提味，再放少许的盐鸡精味精，翻炒均匀，临出锅时淋点香油，就可以吃了，美观好吃寓意好，快做起来吧。

怎么样朋友们，看完文章，这次知道，中秋节团圆饭，您别只做大鱼大肉了吧，我分享给您的这4道菜，美味美观好吃，寓意好啊，记得把文章收藏好哦，咱们下期见。