甜美的友谊充满了欢笑和共同的喜悦，在我的朋友中不乏这样的友谊，即使面对面不说话也不会觉得尴尬，自然的相处方式，让我们的身心都放松。
我们都到了知天命的年纪，空闲了就会相聚一堂，聊一聊家常，拍一拍不再年轻的容颜，做一做喜欢的美食。俗话说：人间烟火气，最抚凡人心，我们也不例外，吃吃喝喝轻松愉悦。
这次的朋友相聚，做了这一款我家经常吃的面食，得到了朋友们的赞扬，直说太香了！它鲜美好吃又柔软的馅料，加上薄薄的皮确实很不错。这款面食不需要发酵面团，比包子好吃，比较自省事，一定要试试。
所用材料：面粉500克，韭菜适量，红薯粉条少许，鸡蛋3个，黑木耳少许，盐少许，鸡精少许，花生油适量。
做法步骤：
第一步：把韭菜洗净控干水分，红薯粉条用开水泡开，黑木耳泡发洗净备用。韭菜基本是露天韭菜的最后一茬了，天气再冷一些就是大棚里的韭菜了，香味会略差一些。韭菜我们都常吃，也被称作是“壮阳草”“清肠草”等等，能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。而且经常吃韭菜的话也可以起到养肝的作用，对于增强肠胃功能来说也是很有好处。搭配黑木耳真的是相得益彰很不错，不但在营养上更好而且在口感上也会更上一层楼。
第二步：韭菜切碎，黑木耳切碎，鸡蛋放到锅里加入花生油炒成鸡蛋碎，一起放入盆中。
第三步：红薯粉条剁碎加入老抽酱油上色，放入盆中，加入适量的盐，花生油，鸡精搅拌均匀，馅料即成。
第四步：面粉加入适量的清水和呈软一些的面团，拿出揉匀，揪成小面剂子。
第五步：擀成薄薄的皮，和饺子皮差不多，放上充足的馅料。
第六步：用手捏紧收口，这样一个像大饺子一样的蒸饺就做好了。
第七步：全部做好以后，放到锅里，大火烧开蒸制大约10分钟，熟透出锅即成。
第八步：这样蒸出的蒸饺十分好吃，蘸食米醋或者辣椒油更棒。这样做比包子好吃，比饺子省事，在也不用怕饺子破肚满锅漂馅了。
峰儿话语：
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