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《中式米饭快餐品类发展报告2024》发布

导语老品类升级翻红，中式米饭快餐还能玩出什么花样？近日，红餐产业研究院联合中式米饭快餐品牌永和大王推出了《中式米饭快...

2024-05-17 11:55
炸串店老板往隔壁饭店投毒获刑四年；长治一饭店拒收现金被罚2万

社会热点炸串店三度往隔壁饭团店投毒河南检察消息，近日，河南检察通报一起餐饮投毒案件。事件为河南许昌一炸串店老板...

2024-05-17 10:25
创意单品、健康化、预制烘焙…2024年烘焙赛道有哪些新趋势？

本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：何沛凌；编辑：王秀清。近日，“中式馒头勇闯法国面包节稳居C位...

2024-05-17 10:20
套餐均价降幅超10%！“高配版”的麻辣烫，不想当刺客了？

高性价比，才是小火锅的杀手锏。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：邹通；编辑：洪君。 5月1...

2024-05-17 09:50
一批爆火的小餐馆只卖十八道菜

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2024-05-16 19:41
一批爆火的小餐馆只卖十八道菜

人均50元，只卖十八道菜，餐馆排队排疯了，极简模式会在餐饮业大行其道吗？...

2024-05-16 15:52
必胜客开新模式店，面、饭售价15元起；呷哺呷哺套餐价格全线下调

头部企业动向必胜客开新模式店小食代消息，近日，必胜客开出名为“PizzaHutWOW”的新店型。根据菜单，其定...

2024-05-16 10:10
海底捞又被碰瓷！餐饮店为何频频被敲诈？

4人含玻璃渣吃火锅敲诈赔偿金，海底捞又被人故意碰瓷了。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：萧霖；...

2024-05-16 10:00
1点点又涨价，普遍上涨1-3元！穷鬼一族“破防”了

1點點，离曾经的“性价比之王”越来越远了。本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：简煜昊；编辑：...

2024-05-16 09:50
市场态势平稳！5月最新食材采购行情报告发布

导语由网聚资本、红餐产业研究院、良之隆、大庄园、香汇彩云、聚源集采、章鱼小数据联合出品的《食品与餐饮连锁企业采购行情...

2024-05-15 11:45